Logistika s temperaturno kontrolo: Najboljše prakse pri izvozu zelenjave in drugih občutljivih dobrin

Včasih nam je zelo mar za njihovo hlajenje in želimo v njih prevažati hrano in podobno. Pri HJ INTL razumemo, da izvoz svežih kmetijskih proizvodov, mlečnih izdelkov in mesa zahteva previdno ravnanje. Da bi ti proizvodi ostali sveži in varni, jih je treba hraniti pri pravi temperaturi. Hrana pa lahko hitro pokvari, če je pretoplo ali prehladno, kar lahko povzroči velike izgube podjetjem, ki so odvisna od teh blag. Dobro logistiko pomeni narediti vse popolnoma prav – kar ni enostavno, saj se načini upravljanja dobavnega veriga ves čas spreminjajo. Gre za kompleksen sistem, ki zahteva logistiko in prevoz ter občutljivo poznavanje tega, kako temperatura vpliva na kakovost blaga.

Zakaj je pomembno izvažati blago, ki zahteva nadzorovano temperaturo?

Hrana mora ostati sveža med prevozom. Na primer, če pošiljate sveže jagode iz ene države v drugo, morajo ostati ohlajene za celotno trajanje poti. Če jagode ležijo v vročem tovornjaku, bi lahko pokvarile in ko pridejo na cilj, jih nihče ne bi hotel. Predstavljajte si, da kupite karton mleka in ugotovite, da je pokvarjeno, ker ste ga pustili steti ves dan. Zato je ključna temperatura, ki se nadzoruje mednarodni logistični specializator ni luksuz, ampak življenjska nujnost. Veliko podjetij je izgubilo denar, ko je hrana videti ogabna, kar dokazuje, da lahko prave temperature rešijo podjetja od slabe glasbe. Naša tehnologija lahko spremlja temperaturo med celotnim potovanjem in voznike opozarja, če pride do težav. To je za ohranjanje svežega blaga in preprečevanje odpadkov. Gre za doseganje ravnotežja. Za zagotovitev nemotenega delovanja podjetja lahko uporabljajo sisteme 24-urnega spremljanja. Seveda pa morajo biti zaposleni ustrezno usposobljeni za ravnanje s temi lahkotnimi izdelki. Naučiti se morajo, kako jih je treba skrbno natovarjati in raztovarjati, da ne bodo doživeli temperaturnih nihanj, ki bi jih lahko poškodovale. Z upoštevanjem najboljših praks logistike z nadzorovano temperaturo lahko podjetja izboljšajo skupno kakovost in zadovoljstvo strank.

Kje lahko najdete neprekinjeno in nadzorovano prevozno sredstvo?  

Ni tako enostavno najti ustreznega prevoza za kvarljive izdelke. Obstajajo določena mesta, kjer se lahko išče. HJ INTL na primer ponuja kakovostne rešitve pri izvozu kvarljivih izdelkov. Pri iskanju prevoza bo ključnega pomena, da preverite, ali podjetje ima izkušnje. Če ima izkušnje s kvarljivimi izdelki, je to dober znak. Poiščite hladilne shrambe blizu poti dostave. Optimalne poti lahko prihranijo čas in ohranijo ustrezno temperaturo. Stopnjo zanesljivosti lahko ocenite s pregledom strankovih priporočil in ocen. Prevozniki blaga, ki se specializirajo za nadzor temperature, uporabljajo visoko tehnološko opremo, kot so izolirani tovornjaki in vgrajevani sistemi za beleženje temperature. Na ta način veste, da je vaša pošiljka varna. Poleg tega so posredniška podjetja za prevoz lahko tudi dobra izbira. Ponavadi imajo odnose z različnimi prevozniki, ki se osredotočajo na tovorne naložbe s kontrolirano temperaturo. Lahko pa se pridružite strokovnim skupinam ali forumom in dobite priporočila. Vprašajte druge poslovne partnerje, koga uporabljajo. Pomembno je tudi vzpostaviti trdne odnose s ponudniki prevoza – dobra komunikacija veliko pomaga! Izberite pravo možnost in vsa vaša kvarljiva blaga bodo prišla sveža in pripravljena za prodajo.

Kakšni so najboljši načini ohranjanja kakovosti pri dostavi s temperaturno kontrolo?  

Zelo pomembno je, da hrano in druge kvarljive izdelke ob odlivu ohranimo pri ustrezni temperaturi. To se imenuje temperaturno nadzorovano  dostava . HJ INTL je tukaj, da pomaga vam poznati najboljše načine ohranjanja svežine vaših izdelkov med potovanjem. Najprej vedno preverite temperaturo, preden pakirate. Zagotovite, da so vaši izdelki že pri pravi temperaturi, preden jih postavite v dostavno posodo. Če bodo pretopli ali prehladni, ne bodo ostali sveži med prevozom. Prav tako morate poskrbeti, da so vaše dostavne posode čiste in v dobrem stanju. Stara hrana ali delci umaznine se lahko zmešajo z vašo svežo hrano in jo pokvarijo, če posode vsebujejo karkoli od tega.

Pravilno pakiranje artiklov je še ena ključna praksa. Uporabite posebne materiale, ki ohranjajo hlad, kot so ledene vrečke in izolirane škatle. HJ INTL priporoča uporabo gelovih vrečk, ki dlje časa ohranjajo hlad, ter razporeditev artiklov na način, ki omogoča cirkulacijo hladnega zraka. In bodite pozorni, da popolnoma napolnite škatlo. Prepognite po ostalih treh robovih in zložite vsako stran škatle, da ustvarite krilca, ki se bodo prekrivala, ko jo zaprete. Prazni prostor lahko prispeva k povišanju temperature, saj se topli zrak lahko prikrade noter; zato vedno tesno zaprite škatlo. Ko je pošiljka pripravljena, izberite primerno uro. Izbirate naj hitro dostavo, da vaši izdelki porabijo manj časa v prometu. Nazadnje, posvetite pozornost temperaturi med prevozom. Če želite preveriti, ali je temperatura ostala na predpisani ravni, uporabite temperaturni registrski aparat ali drugo napravo. S sledenjem tem najboljšim praksam povečate verjetnost, da bodo vsi vaši kvarljivi izdelki prišli v brezhibnem stanju in sveži kot marjetice.

Kje lahko dobite embalažo za hladni verižni transport za pošiljanje ohlajenih ali zamrznjenih izdelkov v tujino

Izbira najprimernejše metode embaliranja za prevoz pod temperaturno kontrolo je ključna, da vaši kvarljivi izdelki prispeli sveži. HJ INTL svetuje, da začnete z iskanjem lokalnih ponudnikov, ki ponujajo embalažo za živilske izdelke. Ti proizvajajo številne škatle in posode, ki so namenjene ohranjanju temperature vaših izdelkov. Lahko povprašate po izoliranih škatlah ali oblogah s temperaturno regulacijo. Mnoga podjetja prodajajo različne embalažne materiale, kot so gel paketi, suhi led in specializirane vrečke. To so stvari, ki jih lahko uporabite za ohranjanje temperature vaših izdelkov med prevozom. Druga možnost je spletno iskanje. Obstaja veliko spletnih strani, kjer lahko kupite embalažne materiale za nadzor temperature. Vedno je bolje prebrati mnenja strank, da boste vedeli, ali so imeli drugi dobrih izkušenj z njihovimi izdelki.

Drugi vir so sejemski dogodki. Ti prav tako pripeljejo podjetja skupaj s ponudniki materialov, kot je embalaža za prevoz hrane, ki se lahko pokvari. To je odlična priložnost, da osebno vidite izdelke in postavite vprašanja obraz v obraz. Če ste član kakšne skupnosti na področju pošiljanja ali izvoza, ne bojte se zaprositi za priporočila. Sodelavci lahko delijo svoje najljubše dobavitelje ali trikove pri embaliranju. Če načrtujete večje pošiljanje, bi bilo morda pametno zalogovati. Ugotovili boste, da večina dobaviteljev ponuja popust pri nakupu večjih količin. HJ INTL razume, da naložba v ustrezno embalažo z nadzorom temperature lahko pomeni razliko med uspešnim pošiljkam in tisto, ki se pokvari. Visoko kakovostna embalaža pomaga zaščititi vaš izdelek med prevozom in hkrati utrditi zaupanje strank, saj vas dojemajo kot resnega poslovnega partnerja.

Kaj morajo vedeti debelni kupci o spremljanju temperature pri dostavi kvarljivega blaga

Distribucijski kupci so verjetno najpomembnejši dejavnik pri e-trgovini s temperaturno nadzorovanimi izdelki dostava izdelkov po načelu drop shippinga . Tu v HJ INTL vam želimo povedati, kaj morate vedeti o spremljanju temperature in postopku prejema kvarljivih dobrin. Najprej ugotovite, da ima vsaka stvar varni temperaturni razpon. Če je hrana pretopla ali prehladna, kot pravi klasičen izrek, lahko pokvari. Vedno povprašajte dobavitelje, kako spremljajo temperature med dostavo. Številna podjetja uporabljajo posebne senzorje za spremljanje temperature med prevozom. Ti senzorji lahko pokažejo, če se temperatura kdajvišar dvigne nad ali spusti pod varne meje. Prejemniki morajo zahtevati ogled teh podatkov – imenujejo se dnevniški zapisi o temperaturi ali poročila – ob prejemu pošiljk. To zagotovi, da boste prejeli varne izdelke za prodajo.

Drugič, bodite pripravljeni na spremljanje. Takoj, ko prejmete pošiljke, lahko uporabite naprave za preverjanje temperature. Skrbite, da so vaši shranjevalni prostori, kot so hladilniki ali zamrzovalniki, na pravi temperaturi. Termometer v shranjevalnih prostorih vam bo pomagal redno spremljati stanje. Zelo pomembno je, da imate standardni postopek sprejema za zaloge, ki se pokvarijo. Poskrbite, da vaša ekipa ve, kako izmeriti temperaturo in kaj storiti, če nekaj ni v redu. Če prejmete pošiljko, ki je preveč topla, takoj pokličite dobavitelja in teh artiklov ne poskušajte prodajati. Vaša odgovornost je, da ohranite varnost artiklov, ki se pokvarijo. Nazadnje, komunicirajte s svojimi strankami. Naj vidijo, kako resno jemljete nadzor temperature. Ko vedo, da se skrbno spremlja, se začne graditi zaupanje in zvestoba. Če sledite tem nasvetom, maloprodajni kupci zagotovijo, da bodo njihove zaloge, ki se pokvarijo, vedno prejete visoke kakovosti.