Λογιστική με Έλεγχο Θερμοκρασίας: Καλύτερες Πρακτικές για την Εξαγωγή Ευάλωτων Προϊόντων

Άλλες φορές, μας ενδιαφέρει ιδιαίτερα η ψύξη τους και επιθυμούμε να μεταφέρουμε τρόφιμα και άλλα πράγματα μέσα σε αυτά. Στην HJ INTL, κατανοούμε ότι η εξαγωγή φρέσκων προϊόντων, γαλακτοκομικών και κρέατος απαιτεί ειδική μεταχείριση. Για να διατηρηθούν αυτά τα προϊόντα φρέσκα και ασφαλή, πρέπει να διατηρούνται στην κατάλληλη θερμοκρασία. Και τα τρόφιμα μπορεί να χαλάσουν γρήγορα αν είναι υπερβολικά ζεστά ή υπερβολικά κρύα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε τεράστιες απώλειες για επιχειρήσεις που εξαρτώνται από αυτά τα αγαθά. Η καλή εφοδιαστική έχει να κάνει με το να γίνει όλα σωστά, κάτι που δεν είναι εύκολο, επειδή ο τρόπος διαχείρισης μιας αλυσίδας εφοδιασμού αλλάζει συνεχώς. Πρόκειται για ένα πολύπλοκο σύστημα που απαιτεί λογιστική και μεταφορές, μαζί με εις βάθος γνώση του τρόπου με τον οποίο η θερμοκρασία επηρεάζει την ποιότητα των αγαθών.

Γιατί είναι σημαντικό να εξάγονται εύθραυστα προϊόντα με έλεγχο θερμοκρασίας;

Το φαγητό πρέπει να διατηρείται φρέσκο κατά τη μεταφορά. Για παράδειγμα, αν στέλνετε φρέσκα φραγκόστρα από μία χώρα σε άλλη, πρέπει να παραμείνουν ψυγμένα καθ' όλη τη διάρκεια του ταξιδιού. Αν τα φραγκόστρα παραμείνουν σε ένα ζεστό φορτηγό, μπορεί να χαλάσουν, και όταν φτάσουν, κανείς δεν θα τα θέλει. Σκεφτείτε να αγοράσετε ένα κουτί γάλα και να συνειδητοποιήσετε ότι έχει χαλάσει επειδή το αφήσατε έξω όλη τη νύχτα. Και γι' αυτό χρειάζεται ελεγχόμενη θερμοκρασία ειδικός στη διεθνή λογιστική δεν είναι πολυτέλεια, αλλά απαραίτητη ανάγκη. Πολλές εταιρείες έχασαν χρήματα όταν το φαγητό έφτασε σε κακή κατάσταση, γεγονός που αποδεικνύει ότι οι λειτουργίες ελέγχου θερμοκρασίας μπορούν να βοηθήσουν τις επιχειρήσεις να αποφύγουν αρνητικά σχόλια. Η τεχνολογία μας μπορεί επίσης να παρακολουθεί τη θερμοκρασία σε όλη τη διαδρομή και να ειδοποιεί τους οδηγούς σε περίπτωση προβλήματος. Στόχος είναι να διατηρηθούν τα εμπορεύματα φρέσκα και να αποφευχθεί η σπατάλη. Πρόκειται για επίτευξη ισορροπίας. Για να διασφαλιστεί ότι όλα λειτουργούν ομαλά, μια εταιρεία μπορεί να χρησιμοποιήσει συστήματα παρακολούθησης 24 ώρες το 24ωρο. Και, φυσικά, το προσωπικό πρέπει να εκπαιδεύεται σωστά στη χειριστική των ευπαθών προϊόντων. Πρέπει να μάθουν πώς να φορτώνουν και να ξεφορτώνουν προσεκτικά αυτά τα προϊόντα, ώστε να μην υποστούν διακυμάνσεις θερμοκρασίας που θα μπορούσαν να τα βλάψουν. Ακολουθώντας τις καλύτερες πρακτικές στη λογιστική ελέγχου θερμοκρασίας, οι επιχειρήσεις μπορούν να βελτιώσουν τη συνολική ποιότητα και να αυξήσουν την ικανοποίηση των πελατών.

Πού μπορείτε να αναζητήσετε συνεπή μεταφορά με έλεγχο θερμοκρασίας;  

Δεν είναι τόσο εύκολο να βρεθεί κατάλληλη μεταφορά για εύθραυστα είδη. Υπάρχουν όμως κάποια σημεία όπου μπορείτε να αναζητήσετε. Για παράδειγμα, η HJ INTL ειδικεύεται στην προσφορά λύσεων ποιότητας στην εξαγωγή ευπαθών προϊόντων. Κατά την αναζήτησή σας για μεταφορέα, είναι κρίσιμο να ελέγξετε αν η εταιρεία διαθέτει εμπειρία. Αν έχει εμπειρία με εύθραυστα προϊόντα, αυτό είναι θετικό σημάδι. Ψάξτε για ψυγεία κοντά στις διαδρομές μεταφοράς. Οι βέλτιστες διαδρομές μπορούν να εξοικονομήσουν χρόνο και να διατηρήσουν τη θερμοκρασία στα επιθυμητά επίπεδα. Μπορείτε να αξιολογήσετε το πόσο αξιόπιστοι είναι, διαβάζοντας τις μαρτυρίες και τις αξιολογήσεις πελατών. Οι μεταφορείς φορτίων που ειδικεύονται στον έλεγχο θερμοκρασίας χρησιμοποιούν εξοπλισμό υψηλής τεχνολογίας, όπως μονωμένα φορτηγά και ενσωματωμένα συστήματα καταγραφής θερμοκρασίας. Έτσι ξέρετε ότι τα προϊόντα σας είναι ασφαλή. Επιπλέον, οι πράκτορες φορτίων μπορεί να αποτελέσουν καλή επιλογή. Συνήθως διαθέτουν σχέσεις με διάφορους μεταφορείς που ειδικεύονται σε φορτία ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Μπορείτε επίσης να γίνετε μέλος επαγγελματικών ομάδων ή φόρουμ και να ζητήσετε συστάσεις. Ρωτήστε άλλες επιχειρήσεις και μάθετε ποιους μεταφορείς χρησιμοποιούν. Είναι επίσης σημαντικό να διατηρείτε μια υγιή σχέση με τους προμηθευτές μεταφορών — η καλή επικοινωνία συμβάλλει πολύ! Επιλέξτε τη σωστή επιλογή και όλα τα εύθραυστα προϊόντα σας θα φτάνουν φρέσκα και έτοιμα για πώληση.

Ποιοι είναι οι καλύτεροι τρόποι διατήρησης της ποιότητας κατά τη μεταφορά με έλεγχο θερμοκρασίας;  

Είναι εξαιρετικά σημαντικό να διατηρείτε τα τρόφιμα και άλλα προϊόντα που χαλούν εύκολα στη σωστή θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της αποστολής. Αυτό ονομάζεται μεταφορά με έλεγχο θερμοκρασίας  μεταφορές η HJ INTL είναι εδώ για να σας βοηθήσει να μάθετε τον καλύτερο τρόπο διατήρησης των προϊόντων σας φρέσκων κατά τη μεταφορά. Πρώτα απ' όλα, ελέγχετε πάντα τη θερμοκρασία πριν τη συσκευασία. Διασφαλίστε ότι τα προϊόντα σας βρίσκονται στη σωστή θερμοκρασία πριν τα τοποθετήσετε σε δοχείο αποστολής. Δεν θα παραμείνουν φρέσκα κατά τη μεταφορά αν είναι πολύ ζεστά ή πολύ κρύα. Θα πρέπει επίσης να βεβαιώνεστε ότι τα δοχεία αποστολής σας είναι καθαρά και σε καλή κατάσταση. Παλιά τρόφιμα ή σωματίδια βρωμιάς μπορούν να αναμιχθούν με τα φρέσκα προϊόντα σας και να τα χαλάσουν, εάν τα δοχεία περιέχουν τέτοια στοιχεία.

Η σωστή συσκευασία των αντικειμένων σας είναι επίσης μια βασική πρακτική. Χρησιμοποιήστε ειδικά υλικά που διατηρούν τα πράγματα δροσερά, όπως παγοκύστες και μονωμένα κουτιά. Η HJ INTL προτείνει τη χρήση γελ πακέτων που διατηρούνται ψυχρά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, και την τοποθέτηση των αντικειμένων με τρόπο που επιτρέπει την κυκλοφορία δροσερού αέρα. Και βεβαιωθείτε ότι γεμίζετε ολόκληρο το κουτί. Διπλώστε κατά μήκος των άλλων τριών ακμών, διπλώνοντας κάθε πλευρά του κουτιού καθώς προχωρείτε για να δημιουργήσετε καρέκλες, οι οποίες θα επικαλύπτονται όταν το διπλώσετε για να κλείσει. Ο κενός χώρος μπορεί να προσθέσει σε μια αύξηση της θερμοκρασίας επειδή ο ζεστός αέρας μπορεί να διεισδύσει, οπότε πάντα σφραγίζετε το κουτί. Μόλις η αποστολή σας είναι έτοιμη, επιλέξτε το σωστό χρονισμό. Επιλέξτε μια γρήγορη υπηρεσία παράδοσης ώστε τα προϊόνα σας να μην σπατώσουν πολύ χρόνο στη μεταφορά. Τέλος, δώστε προσοχή στη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της αποστολής. Αν η θερμοκρασία παραμείνει στο επιθυμητό επίπεδο, ελέγξτε με ένα καταγραφέα θερμοκρασίας ή άλλη συσκευή. Ακολουθώντας αυτές τις καλές πρακτικές, θα αυξήσετε τις πιθανότητες όλα τα ευάλωτα προϊόνα σας να φτάσουν αθιγή και φρέσκα σαν τριαντάφυλλα.

Πού μπορείτε να βρείτε προμήθειες συσκευασίας ψυγμένης αλυσίδας για τη διεθνή αποστολή ψυχρών ή κατεψυγμένων προϊόντων

Η επιλογή της ιδανικής μεθόδου συσκευασίας για τη μεταφορά προϊόντων υπό θερμοκρασιακό έλεγχο είναι κρίσιμη, ώστε να φτάνουν τα εύθραυστα προϊόντα σας φρέσκα. Η HJ INTL συνιστά να ξεκινήσετε με την αναζήτηση τοπικών παρόχων που προσφέρουν συσκευασία τροφίμων. Διαθέτουν πολλά κουτιά και δοχεία που έχουν σχεδιαστεί για να διατηρούν τη θερμοκρασία των αντικειμένων σας. Μπορείτε να ρωτήσετε για μονωμένα κουτιά ή επενδύσεις ελέγχου θερμοκρασίας. Πολλές επιχειρήσεις πωλούν διάφορα υλικά συσκευασίας, όπως γέλες, στερεό διοξείδιο του άνθρακα (στεγνό πάγο) και ειδικές τσάντες. Αυτά είναι πράγματα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να διατηρήσετε τη θερμοκρασία των αντικειμένων σας κατά τη μεταφορά. Ένας δεύτερος τρόπος είναι να δοκιμάσετε το διαδίκτυο. Υπάρχουν πολλοί ιστότοποι όπου μπορείτε να αγοράσετε υλικά συσκευασίας ελέγχου θερμοκρασίας. Είναι πάντα καλύτερα να διαβάζετε κριτικές πελατών, ώστε να γνωρίζετε ότι και άλλοι έχουν εμπειρίες με τα προϊόντα τους.

Ένας άλλος πόρος είναι οι εμπορικές εκθέσεις. Συγκεντρώνουν επίσης επιχειρήσεις με προμηθευτές υλικών, όπως συσκευασίας για τη μεταφορά τροφίμων που μπορεί να χαλάσουν. Αποτελεί εξαιρετική ευκαιρία να δείτε τα αντικείμενα από κοντά και να θέσετε ερωτήσεις πρόσωπο-με-πρόσωπο. Εάν ανήκετε σε κάποιες κοινότητες αποστολής ή εξαγωγής, μη διστάσετε να ζητήσετε συστάσεις. Οι συνάδελφοι μπορεί να μοιραστούν τους αγαπημένους τους προμηθευτές ή κόλπα συσκευασίας. Εάν σχεδιάζετε μεγαλύτερη αποστολή, ίσως είναι σοφό να αποθηκεύσετε αποθέματα. Θα διαπιστώσετε ότι οι περισσότεροι προμηθευτές προσφέρουν έκπτωση αν αγοράσετε χονδρικά. Η HJ INTL κατανοεί ότι η επένδυση σε κατάλληλη, θερμοκρασιακά ελεγχόμενη συσκευασία μπορεί να κάνει τη διαφορά ανάμεσα σε μια επιτυχημένη αποστολή και σε μια που θα χαλάσει. Η συσκευασία υψηλής ποιότητας βοηθά στην προστασία του προϊόντος σας κατά τη μεταφορά, ενισχύοντας ταυτόχρονα την εμπιστοσύνη των πελατών σας ως προς το ότι λαμβάνετε σοβαρά την επιχείρησή τους.

Τι πρέπει να γνωρίζουν οι χονδρικοί αγοραστές σχετικά με την παρακολούθηση θερμοκρασίας σε παραδόσεις ευάλωτων προϊόντων

Οι χονδρικές αγορές είναι ίσως ο πιο σημαντικός παράγοντας στο εμπόριο με ελεγχόμενη θερμοκρασία ηλεκτρονικό εμπόριο με αποστολή κατ' ευθείαν . Εδώ στην HJ INTL, είμαστε εδώ για να σας πούμε ακριβώς τι πρέπει να ξέρετε σχετικά με την παρακολούθηση θερμοκρασίας και τη διαδικασία λήψης ευάλωτων προϊόντων. Πρώτα απ' όλα, αναγνωρίστε ότι κάθε προϊόν έχει ένα ασφαλές εύρος θερμοκρασίας. Αν το φαγητό είναι πολύ ζεστό ή πολύ κρύο, όπως λέει και το ρητό, μπορεί να χαλάσει. Ρωτήστε πάντα τους προμηθευτές πώς παρακολουθούν τη θερμοκρασία κατά τη μεταφορά. Πολλές επιχειρήσεις χρησιμοποιούν ειδικούς αισθητήρες για την παρακολούθηση της θερμοκρασίας κατά τη μεταφορά. Οι αισθητήρες αυτοί μπορούν να δείξουν αν η θερμοκρασία ανέβηκε ή έπεσε πέρα από τα ασφαλή επίπεδα. Οι παραλήπτες θα πρέπει να ζητούν να δουν αυτές τις πληροφορίες, οι οποίες αναφέρονται ως αρχεία θερμοκρασίας ή αναφορές, όταν λαμβάνουν τις αποστολές. Έτσι θα διασφαλίσουν ότι λαμβάνουν προϊόντα ασφαλή για πώληση.

Δεύτερον, να είστε έτοιμοι για την παρακολούθηση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συσκευές για να ελέγχετε τη θερμοκρασία μόλις φτάσουν οι αποστολές. Διατηρείστε τους χώρους αποθήκευσης σας, όπως ψυγεία ή καταψύκτες, στη σωστή θερμοκρασία. Η ύπαρξη ενός θερμομέτρου στους χώρους αποθήκευσης θα σας βοηθήσει να τους παρακολουθείτε περιοδικά. Είναι κρίσιμό να υπάρχει μια τυποποιημένη διαδικασία στην παραλαβή για πρόθεσμα προϊόντα. Διασφαλίστε ότι η ομάδα σας γνωρίζει πώς να μετρά τη θερμοκρασία τους και τι να κάνει αν κάτι δεν φαίνεται κανονικό. Αν λάβετε μια αποστολή και είναι πολύ ζεστή, τότε οπωσδήποτε επικοινωνήστε αμέσως με τον προμηθευτή και μην προσπαθήσετε να πουλήσετε αυτά τα αντικείμενα. Είναι δική σας υπευθυνότητα να διασφαλίσετε την ασφάλεια των πρόθεσμων προϊόντων. Τέλος, επικοινωνήστε με τους πελάτες σας. Να τους δείξετε πόσο σοβαροί είστε για τον έλεγχο της θερμοκρασίας. Όταν ξέρουν ότι παρακολουθείστε κατάλληλα, αρχίζει να δημιουργηθεί εμπιστοσύνη και πιστότητα. Ακολουώντας αυτά τα συμβουλία, οι χονδρικοί αγοραστές μπορούν να διασφαλίσουν ότι τα πρόθεσμα τους προϊόντα πάντα λαμβάνονται σε υψηλή ποιότητα.